天気が良いのでスルメイカを天日干しにする。イカを開いて内蔵、目、クチバシを取り、ワタは残す5%の塩水に20〜30分漬け込んだら、後は水気をとって日に当て干すだけだ ネットはダイソーで100円 ちなみに5%の塩水は500mlの水に25グラムの塩。意外とドバド…
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